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Certains palaces parisiens, ne proposent plus une table gastronomique prestigieuse

le 2 septembre 2019 à 5:16 · Laissez un commentaire 

Les habitudes et les goûts culinaires changent. Les possibilités de choix de plus en plus grandes et l’impact des réseaux sociaux, se font aussi ressentir dans ce domaine. A cela, si vous rajoutez des soucis de rentabilité, vous avez les principales raisons qui poussent certains grands palaces, de ne plus proposer forcément une table gastronomique […]

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Le classement “La Liste” consacre le restaurant Guy Savoy à Paris

le 2 décembre 2017 à 8:20 · Laissez un commentaire 

C’est un peu l’arbre qui cache la forêt, mais il n’est pas question de rater cette occasion de se laisser aller à un peu de chauvinisme. Pour la deuxième année consécutive, La Liste, qui est le classement français des mille meilleures tables du monde, a consacré le restaurant, triplement étoilé de Guy Savoy à la Monnaie de […]

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Non, le “doggy bag” n’est pas encore obligatoire dans les restaurants

le 5 janvier 2016 à 6:53 · Laissez un commentaire 

L’information selon laquelle, les restaurateurs doivent fournir obligatoirement à leurs clients de quoi emporter ce qu’ils n’ont pas mangé sur place (un doggy bag), est fausse. Cette pratique reste facultative. Cependant, les organisations professionnelles les y encouragent fortement. Le seul changement qui apparaît pour le début de cette nouvelle année, s’applique au seuil de bio-déchets […]

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La piscine Molitor à Paris rouvre ses portes

le 21 mai 2014 à 19:38 · Laissez un commentaire 

Après une vingtaine d’années d’abandon, voilà que la piscine Molitor du 16e arrondissement se remet en activité. Avant sa fermeture en 1989, elle constituait un établissement populaire. Actuellement, son accès sera réservé à une clientèle bien particulière, notamment à des personnes aisées. L’établissement constitue actuellement une infrastructure de luxe doté d’un complexe spa, d’un hôtel […]

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Le Caire : la voile de l’humiliation

le 25 avril 2014 à 12:28 · Laissez un commentaire 

Une Égyptienne en voile n’avait pas le droit d’entrer dans un chic restaurant du Caire. La jeune Cairote a pris le temps de se faire belle, d’assortir sa voile et sa chemise, engagé un baby-sitter pour passer du bon temps avec ses amis. Mais cet enthousiasme s’est vite transformé en cauchemar quand elle avait été […]

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La France renoue avec Burger King

le 1 décembre 2012 à 9:57 · Laissez un commentaire 

Cela faisait plusieurs années que le retour de Burger King en France était annoncé sans que l’information ne soit avérée. Cette fois, l’Américain revient pour de bon sur le territoire français. La nouvelle est tombée le jeudi 29 novembre dernier : Burger King et Autogrill -firme italienne spécialisée dans la restauration du voyageur- étendent leur coopération […]

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Une serveuse habillée en rouge gagne plus qu’une serveuse “normale”

le 10 août 2012 à 8:09 · Laissez un commentaire 

Une étude de chercheurs de l’Université de Bretagne-Sud a fait porter des Tee-shirts de différentes couleurs à des serveurs, auprès de 722 clients de restaurants français. Suivant la couleur,  le pourboire n’est pas le même. Sur les 722 cobayes, seuls 272 ont laissé un pourboire. Les chercheurs en sont arrivés à la conclusion que les […]

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