Qu’est-ce que l’InstaView de LG ?

La technologie InstaView de LG est née d’une idée simple mais intelligente : frappez deux fois sur un panneau de réfrigérateur en verre teinté et vous pourrez voir le contenu à l’intérieur sans ouvrir la porte ni laisser l’air froid s’échapper. C’est magique. Mais dans les appareils LG plus récents, InstaView s’est étendu au-delà du réfrigérateur pour atteindre la cuisinière et est devenu plus qu’une astuce visuelle.

Aujourd’hui, InstaView est moins une fonctionnalité unique qu’une plate-forme couvrant les appareils de cuisine haut de gamme de LG : réfrigérateurs, cuisinières, fours, caves à vin et micro-ondes. La fenêtre à frapper pour voir est toujours l’astuce signature. Pourtant, il côtoie désormais les caméras internes, la reconnaissance AI des aliments et des plats et l’application ThinQ de LG, qui, ensemble, transforment un simple panneau de verre en l’avant d’un système de cuisine intelligente connecté. Ci-dessous, nous expliquons comment InstaView fonctionne réellement sur tous les appareils, comment il a évolué au cours de la dernière décennie et s’il vaut la peine de payer plus.

Comment LG InstaView fonctionne-t-il sur différents appareils ?

L’objectif principal d’InstaView est de maintenir une température constante à l’intérieur (chaleur dans le cas des fours, froide dans le cas des réfrigérateurs) et cela compte plus qu’il n’y paraît.

Dans un réfrigérateur, l’objectif est de conserver les aliments en dessous de 40 degrés Fahrenheit, le seuil au-dessus duquel les bactéries se multiplient rapidement et les aliments se gâtent plus rapidement. Chaque fois que vous ouvrez la porte, de l’air froid s’échappe et de l’air plus chaud de la pièce entre, augmentant la température intérieure et obligeant le compresseur à travailler plus fort (et à utiliser plus d’énergie) pour récupérer. Des ouvertures de porte fréquentes ou prolongées peuvent également provoquer de petites variations de température qui raccourcissent la durée de conservation des denrées périssables. InstaView vous permettant de vérifier le contenu sans ouvrir la porte, il contribue à maintenir une température interne stable.

Au four, l’enjeu réside dans le résultat de la cuisson. Ouvrir la porte, même brièvement, peut faire baisser la température interne de 25 degrés ou plus, allongeant les temps de cuisson et conduisant à des résultats inégaux – un problème particulièrement important pour les produits de boulangerie comme les pains, les gâteaux et les soufflés qui dépendent d’une chaleur constante pour monter et prendre correctement. La fenêtre à frapper d’InstaView vous permet de surveiller les progrès sans briser le joint de température : plus besoin d’ouvrir la porte cinq fois pour vérifier si les brownies sont cuits.

Sur les modèles plus récents, le panneau n’est que le point d’entrée vers un système plus intelligent. Les réfrigérateurs Smart InstaView de LG utilisent des caméras internes et son système ThinQ Food pour suivre ce qu’il y a dans votre réfrigérateur, suggérer des recettes en fonction de ce que vous avez et gérer les stocks et les dates de péremption, ce qui peut faciliter la planification des repas et réduire le gaspillage alimentaire.

Côté cuisine, LG ajoute une assistance basée sur l’IA : des caméras intégrées peuvent reconnaître certains plats et ajuster automatiquement les paramètres. Dans le même temps, des fonctionnalités telles que le moniteur AI Browning peuvent surveiller la cuisson et envoyer des alertes via l’application ThinQ.

Il y a cependant encore quelques inconvénients à considérer.

Le verre n’est pas un isolant aussi efficace que les portes pleines, donc une certaine perte de température peut encore se produire avec le temps. Et même si les nouvelles fonctionnalités intelligentes ajoutent de la commodité, elles peuvent ne pas être utiles à tout le monde, surtout si vous ne prévoyez pas d’utiliser des intégrations d’applications ou des fonctionnalités connectées.

Comment LG InstaView a évolué

LG a lancé InstaView en 2016 comme fonctionnalité purement visuelle sur ses réfrigérateurs. Les utilisateurs pouvaient frapper deux fois sur un panneau de verre pour éclairer l’intérieur d’un appareil.

Au cours de la dernière décennie, il a évolué à travers des phases distinctes : expansion inter-catégories dans les gammes et les caves à vin en 2019 et 2020, introduction de l’hygiène et de l’intelligence vocale en 2021, et enfin intégration complète de la plateforme d’IA en 2025 et 2026.

2016 : LG introduit InstaView sur le réfrigérateur LG Signature

LG dévoile InstaView Door-in-Door sur sa gamme premium Signature au CES 2016. Deux coups sur un panneau de verre teinté illuminent l’intérieur, permettant aux utilisateurs de voir à l’intérieur sans ouvrir la porte. Le compartiment Door-in-Door réduit les pertes d’air froid jusqu’à 41 %. Plus tard cette année-là, lors de l’IFA 2016 à Berlin, LG étend cette fonctionnalité aux modèles standard à portes françaises et côte à côte.

2017 : déploiement d’une gamme plus large et affichage Wi-Fi Eclipse

InstaView est davantage promu dans la gamme de réfrigérateurs LG. Un écran Wi-Fi Eclipse est intégré au panneau InstaView sur certains modèles côte à côte, affichant la température intérieure et fournissant des commandes de connectivité. Il s’agit du premier pas de LG vers une interface InstaView plus intelligente.

2019 : InstaView passe à de nouvelles catégories

Annoncée en décembre 2019 et lancée au CES 2020, la gamme LG InstaView ThinQ avec Air Fry apporte pour la première fois la fonction frapper pour éclairer les appareils de cuisson. Deux coups sur la porte vitrée du four allument la lumière intérieure pour une surveillance sans ouvrir la porte. La gamme associe InstaView à la connectivité Wi-Fi ThinQ et à l’intégration de recettes via les applications SideChef, Innit et Tovala.

LG étend à nouveau la technologie InstaView à sa cave à vin Signature, dotée d’une porte InstaView à triple vitrage en verre miroir. Le panneau teinté s’éclaire en deux coups, permettant de contrôler l’inventaire des vins sans perturber la température ou l’humidité à l’intérieur.

2020 : fonctionnalités intelligentes et 1 million de réfrigérateurs InstaView vendus dans le monde

LG annonce avoir vendu son millionième réfrigérateur InstaView Door-in-Door, soit en moyenne plus de 700 unités par jour dans environ 150 pays sur six continents. LG considère InstaView comme l’une des « marques de réfrigérateurs les plus vendues » depuis son lancement en 2016. Le réfrigérateur a également été reconnu par les Red Dot et iF Design Awards.

LG annonce InstaView avec Craft Ice au CES 2020. Il s’agit du premier réfrigérateur à produire automatiquement des boules de glace sphériques de deux pouces pour les boissons artisanales.

2021 : UVnano, reconnaissance vocale et une vitre plus grande

LG remporte le CES Best of Innovation Award pour sa gamme InstaView 2021. Trois ajouts majeurs incluent UVnano (la technologie UV LED dans le distributeur d’eau qui élimine jusqu’à 99,99 % des bactéries une fois par heure), la reconnaissance vocale permettant des commandes mains libres comme « ouvrir la porte du réfrigérateur » et un panneau de verre environ 23 % plus grand que les modèles précédents. Craft Ice s’étend également des modèles InstaView à portes françaises aux modèles InstaView côte à côte.

Cette année également, la gamme InstaView bénéficie de la cuisson Air Sous Vide. Ce mode de four unique en son genre maintient des températures basses précises (entre 100 °F et 205 °F) jusqu’à 48 heures sans eau, produisant des résultats de qualité restaurant. La gamme conserve la porte à voir d’InstaView, ainsi que la connectivité des applications Air Fry et ThinQ.

2025 : lancement de l’écran T-OLED et de la caméra ThinQ Food AI, et InstaView s’étend à la gamme de micro-ondes et d’induction

LG dévoile sa gamme Signature de deuxième génération au CES 2025. Le réfrigérateur intelligent InstaView à portes françaises de 36 pouces est doté d’un écran T-OLED entièrement transparent intégré dans la porte supérieure droite, servant à la fois de panneau Dual InstaView et d’interface tactile interactive. Une caméra AI intégrée et le système de gestion ThinQ Food identifient automatiquement les ingrédients stockés, suggèrent des recettes, suivent les dates de péremption et personnalisent les recommandations. Le panneau peut également afficher des visuels ambiants et intègre une application de streaming musical.

En 2025, le micro-ondes Signature Over-the-Range bénéficie d’un écran tactile Full HD de 27 pouces avec InstaView, de trois caméras internes pour la surveillance de la cuisson en temps réel et d’une capacité de streaming de divertissement. La cuisinière à induction encastrable InstaView introduit Gourmet AI, une caméra interne qui identifie les ingrédients et suggère des recettes, l’écran du micro-ondes affichant la progression de la cuisson de la cuisinière ci-dessous.

2026 : L’IA conversationnelle et l’IA gastronomique se développent dans la cuisine

Marquant le 10e anniversaire de la marque Signature, la gamme CES 2026 de LG approfondit le rôle d’InstaView dans un écosystème de cuisine IA. Le réfrigérateur Signature Smart InstaView bénéficie d’une IA conversationnelle basée sur LLM pour les requêtes en langage naturel et d’un nouvel écran LCD de 6,8 pouces. ThinQ Food continue d’identifier les ingrédients, de suggérer des recettes et de proposer des substitutions via la caméra interne. L’IA Gourmet de la gamme Signature Oven reconnaît plus de 85 plats, ajuste automatiquement les paramètres et envoie des alertes AI Browning via l’application ThinQ. InstaView est désormais intégré aux réfrigérateurs, cuisinières, fours, caves à vin et micro-ondes en tant que fonctionnalité de plate-forme unifiée.

Ce changement au cours des 10 dernières années a transformé InstaView d’une fonctionnalité autonome en une partie d’un système de cuisine intelligente plus large, intégrant la visibilité, la gestion des aliments et l’aide à la cuisson.

Alors, l’achat d’un appareil LG InstaView vaut-il un prix plus élevé ?

Si c’était il y a quelques années, nous aurions répondu catégoriquement « non » : les premières itérations de cette technologie ont fait grimper les prix des produits de plusieurs centaines de dollars, et cette fonctionnalité, bien qu’intéressante, n’était guère plus qu’une nouveauté.

Maintenant que la technologie a progressé de manière assez significative, il reste encore beaucoup à débattre. Alors que le prix d’un réfrigérateur LG InstaView est encore environ 1 000 $ plus élevé que celui des réfrigérateurs LG comparables sans La technologie InstaView, c’est sans surprise.

De manière générale, si vous adoptez un style de vie de maison intelligente, les fonctionnalités du LG InstaView peuvent convenir parfaitement à votre routine, que ce soit maintenant ou lorsque vous aurez besoin de votre prochaine mise à niveau. Cependant, si vous n’utilisez que les aperçus frappants et non les applications sophistiquées d’IA, cela ne vaut probablement pas l’argent supplémentaire.